Desenvolver práticas saudáveis e sustentáveis que preservem o planeta no qual vivemos é uma obrigação de todos, por isso o Sheraton Cascais Resort formulou um conjunto de iniciativas que visam minimizar os impactos ambientais.
Utilização de leds ao invés de luzes convencionais;
Medidores individuais de eletricidade e água, por unidade (por sala individual e locais individuais), de forma a conseguimos organizar o nosso stock e alocações de salas de acordo com as nossas necessidades de negócios. Podemos estimar o consumo por hóspede e por estadia, podendo incentivar o cliente com atividades ou ofertas especiais, para promover a poupança de energia).
Painel individual por quarto que nos permite maximizar nosso sistema reduzindo o consumo de energia nos nossos quartos de hotel e áreas públicas.
O nosso sistema HVAC tem a capacidade de usar a temperatura externa para climatizar o edifício.
O AC é desligado automaticamente quando as janelas são abertas.
Toda a iluminação do imóvel é controlada por sensores ou GTC.
Todos os autoclismos não excedem 6 litros.
Todas as janelas do resort possuem vidro térmico.
Posto de carregamento externo para veículos elétricos, promovendo a utilização deste tipo de veículo.
Disponibilizamos e promovemos a utilização de bicicletas elétricas, através de parceria com um parceiro de aluguer de bicicletas.
Somos responsáveis pela reciclagem de todos os resíduos produzidos. Estes são encaminhados para os locais/entidades competentes devidamente separados.
Utilizamos apenas papel de empresas com certificação ambiental no Hotel e nos nossos escritórios.
Os nossos colaboradores têm um papel ativo em iniciativas de cariz social, nomeadamente a plantação de árvores ou a associação a movimentos universais como a “Hora da Terra”;
Fazemos parte do grupo “Portugal Business Council Marriott” que, dentro de várias iniciativas, tem como objetivo promover políticas que beneficiam o meio ambiente.
Opção de palhinhas biodegradáveis;
Utilização de embalagens ecológicas;
Redução de garrafas e copos de plástico.
Composta por 6 camas de cultivo com auto-rega, a nossa Horta do Chef permite a plantação de uma grande variedade de legumes, verduras e ervas, durante todo o ano, de acordo com a sua respetiva sazonalidade.
Principais vantagens:
• Economiza tempo – O reservatório de água garante autonomia até 3 semanas;
• Produz mais – Até mais 50% mais que uma horta convencional;
• Fácil de manter – Reduz o risco de rega em demasia;
• Poupança de água – Consome até 80% menos de água que uma horta convencional.
Porque a sazonalidade é uma das nossas preocupações, a rotatividade de plantação na nossa Horta do Chef é feita, geralmente, de 3 em 3 meses.
Atualmente, a nossa Horta produz os seguintes ingredientes: ceboletes, que compoem as nossas deliciosas esmagadas de batata; alho francês, beterraba vermelha e amarela e coentros que surgem em todos os pratos que têm mini legumes; acelga vermelha e amarela e alface kalista, para as nossas saladas frescas.
