É à mesa que se contam as melhores histórias. O Sheraton Cascais Resort orgulha-se de ter uma oferta gastronómica única, dando destaque à qualidade e origem dos produtos que utiliza diariamente na sua cozinha. É por isso que nascem as “Receitas com História”. Um projeto especial, que traduz a nossa transparência perante os clientes e que mostra que é na essência dos produtos onde residem os sabores autênticos.
Chama-se Pedro Rebelo dos Santos e é o Chef do restaurante Glass Terrace e do Flow Pool Bar.
Com mais de 20 anos de experiência profissional em negócios hoteleiros em Portugal, Espanha, Escócia, Dubai, Xangai e Inglaterra, assume-se como “kitchen geek”.